Zaskakująca różnica pomiędzy świeżym i suszonym mięsem w karmach dla psów i kotów
28. 10. 2024

Wybierając karmę dla swojego zwierzaka, można natknąć się na wiele produktów charakteryzujących się dużą zawartością świeżego mięsa. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać gwarancją jakości, ponieważ świeże mięso wydaje się zdrowe i naturalne. O czym jednak producent nie wspomina, to fakt, że po przetworzeniu tego mięsa i usunięciu wody realna zawartość mięsa w karmach ulega znacznemu zmniejszeniu.
Z kolei niektóre marki, np. Prominent, podają dokładny procent suszu mięsnego, co daje znacznie dokładniejsze informacje o faktycznej zawartości białka zwierzęcego w karmie. W tym artykule przyjrzymy się różnicy między świeżym i suszonym mięsem, dlaczego tak ważne jest, aby wiedzieć, co tak naprawdę oznaczają liczby na opakowaniu i jak te informacje mogą pomóc w wyborze wysokiej jakości karmy dla Twojego zwierzaka.
Kiedy producent karmy dla psów lub kotów podaje wysoki procent świeżego mięsa, na pierwszy rzut oka może się to wydawać oznaką jakości. Słowo „świeży” ma dla konsumentów pozytywne konotacje – kojarzy się z czymś zdrowym, naturalnym i pożywnym. Jednak w przypadku karmy w granulkach należy pamiętać o istotnym fakcie: świeże mięso zawiera bardzo dużo wody, sięgającą nawet 70-80%. Po przetworzeniu i wysuszeniu proporcja ta znacznie się zmniejsza, co często nie jest wskazane na opakowaniu. Dlatego niektórzy producenci wykorzystują tę sztuczkę, aby karma wyglądała lepiej niż w rzeczywistości.
Przykład: Świeże mięso vs. suszone mięso
Aby zrozumieć różnicę, wyobraźmy sobie dwa różne rodzaje karmy.
- Granulat A: Na opakowaniu jest napisane, że zawierają 60% świeżego mięsa.
- Granulat B: Podaje, że zawiera 23% suszonego mięsa (na przykład marka Prominent stosuje to podejście i podaje proporcję suszonego mięsa w różnych karmach na 22,5% lub 25% w zależności od rodzaju).
Na pierwszy rzut oka karma zawierająca 60% świeżego mięsa może wyglądać znacznie lepiej niż ta zawierająca 23% mięsa suszonego. Jednak po przetworzeniu rzeczywistość jest inna. Świeże mięso składa się głównie z wody. Jeśli producent podaje 60% świeżego mięsa, to po wysuszeniu i usunięciu wody pozostaje tylko około jednej trzeciej pierwotnej masy, czyli około 20% rzeczywistego mięsa.
Z drugiej strony karma zawierająca 23% suszu jest wskaźnikiem znacznie bardziej wiarygodnym, ponieważ suszone mięso jest już odwodnione. Liczba ta bezpośrednio odzwierciedla rzeczywistą zawartość mięsa w karmie, bez dodatkowej wody.
Co oznacza „świeże mięso” po przetworzeniu?
Świeże mięso zawiera około 70-80% wody. Oznacza to, że jeśli wprowadzisz dużą ilość świeżego mięsa, po jego przetworzeniu i usunięciu wody pozostanie znacznie mniej. Na przykład pasza zawierająca 60% świeżego mięsa może po suszeniu zawierać jedynie około 18–20% prawdziwego mięsa. Oznacza to, że jest to wartość faktycznie niższa niż w przypadku granulatu, która bezpośrednio wskazuje procentową zawartość suszu mięsnego.
Producenci często o tym nie wspominają, gdyż świeże mięso na opakowaniu brzmi atrakcyjniej i sprawia wrażenie, że karma jest pełen wysokiej jakości mięsa, choć w rzeczywistości tak nie jest. To pokazuje, jak słowo „świeży” można łatwo nadużywać w celach reklamowych.
Dlaczego suszone mięso jest lepszym wskaźnikiem?
Podanie na opakowaniu procentowej zawartości suszonego mięsa daje dokładniejszą informację o faktycznym udziale białka zwierzęcego w karmy. Dzieje się tak dlatego, że suszone mięso nie zawiera już wody i jest bardziej skoncentrowane, co oznacza, że każdy procent suszonego mięsa to tak naprawdę mięso, a nie utracona woda.
Praktyczny przykład
Jeśli więc mamy karmy w granulkach zawierające 23% suszonego mięsa, możemy oszacować, że będzie to odpowiadać około 69% świeżego mięsa przed suszeniem. W tym przypadku wiemy, że cała ta część mięsa pozostanie w karmie nawet po jej przetworzeniu, ponieważ woda została już usunięta. Natomiast granulki zawierający 60% świeżego mięsa po usunięciu wody będzie zawierał jedynie około 20% mięsa, czyli w rzeczywistości mniej niż karmy z podaną proporcją suszonego mięsa.
Należy zauważyć, że gdy producent podaje wysoki udział świeżego mięsa, może to być chwytem marketingowym mającym na celu wywołanie wrażenia, że karma jest pełna wysokiej jakości białka zwierzęcego. W praktyce jednak rzeczywista zawartość mięsa po przetworzeniu jest często znacznie niższa niż mogłoby się wydawać. I odwrotnie, karmy zawierające procent suszonego mięsa dają dokładniejszy obraz rzeczywistej zawartości mięsa w karmie i są lepszym wyborem, jeśli chcesz, aby Twoje zwierzę otrzymywało wystarczającą ilość wysokiej jakości białka.
Czy ten artykuł był dla ciebie interesujący?
Udostępnij.
Może Cię zainteresować

Co zrobić z choinką po świętach?
13. 01. 2025
Jaką benzynę stosować w agregatach?
13. 01. 2025
Dlaczego pies je trawę?
13. 01. 2025